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新たまねぎの丸ごとスープ煮
たまねぎをくり抜いて挽き肉を詰めた、シンプルな丸ごと煮。スープまで飲み干したくなるおいしさです。
- 調理時間
45分 - エネルギー
178kcal - 塩分
1.8g - たんぱく質
10.8g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
エバラCLUB会員からのコメント
材料4人分
新たまねぎ 4個
- たね
豚挽き肉 180g 溶き卵 1/2個分 塩こしょう 少々
エバラプチッと鍋 ちゃんこ鍋 2個 水 800ml 粉チーズ、パセリ(みじん切り) 適宜
新たまねぎの丸ごとスープ煮の作り方
- たまねぎは皮をむき、上から2cmくらいのところを切り、ラップで包み電子レンジ(600W)で3～5分加熱します。
- (1)をスプーンでくり抜き、くり抜いた部分はみじん切りにします。
- ボウルに［たね］の材料を入れ、(2)でみじん切りにしたたまねぎを加えて混ぜ合わせ、たまねぎに詰めます。
- 鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、煮立ったら(3)を入れ、蓋をして弱火で約30分煮込み、出来あがりです。
- 調理時間
45分 - エネルギー
178kcal - 塩分
1.8g - たんぱく質
10.8g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 178kcal
- たんぱく質
- 10.8g
- 脂質
- 8.6g
- 炭水化物
- 14.3g
- 食塩相当量
- 1.8g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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おいしいレシピチーム
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2021.03.16 18:05
新玉ねぎの季節ですね！映像だけでも想像出来る美味しさです。粉チーズでどんな感じになるのかワクワクするレシピですね。手軽さが一番です。
独り暮らしなのでプチッとは本当に有難いです。