新たまねぎの丸ごとスープ煮

たまねぎをくり抜いて挽き肉を詰めた、シンプルな丸ごと煮。スープまで飲み干したくなるおいしさです。

新たまねぎの丸ごとスープ煮

null材料4人分

新たまねぎ4個
たね
豚挽き肉180g
溶き卵1/2個分
塩こしょう少々
エバラプチッと鍋 ちゃんこ鍋2個
800ml
粉チーズ、パセリ(みじん切り)適宜

null新たまねぎの丸ごとスープ煮の作り方

  1. たまねぎは皮をむき、上から2cmくらいのところを切り、ラップをして電子レンジ(600W)で3~5分加熱します。
  2. (1)をスプーンでくり抜き、くり抜いた部分はみじん切りにします。
  3. ボウルに[たね]と(2)のみじん切りのたまねぎを入れて混ぜ合わせ、たまねぎに詰めます。
  4. 鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、煮立ったら(3)を入れ、蓋をして弱火で約30分煮込み、出来あがりです。
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  • 調理時間45分
  • エネルギー178kcal
  • 塩分:1.8g
  • たんぱく質:10.8g

null使うのはコレ!

プチッと鍋 ちゃんこ鍋 23g×6個プチッと鍋 ちゃんこ鍋 23g×6個

null栄養成分

※1人当たり
エネルギー
178kcal
たんぱく質
10.8g
脂質
8.6g
炭水化物
14.3g
食塩相当量
1.8g

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