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担々豚しゃぶサラダ

豆板醤のピリ辛がアクセントの豚しゃぶ。濃厚なピリ辛味で、食欲のない夏にもぴったりです！

担々豚しゃぶサラダ
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材料2人分

豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)150g
野菜
レタス(一口大に切る)2枚
きゅうり(斜め薄切り)1/2本
ミニトマト(くし形切り)5個
パプリカ(薄切り)1/4個
スプラウト適量
エバラ担々ごま鍋の素適量(大さじ2～3)

担々豚しゃぶサラダの作り方

  1. 鍋に湯を沸かし、酒少々(分量外)を入れて豚肉をゆで、冷ましておきます。
  2. 皿に野菜と(1)を盛り、「担々ごま鍋の素」をかけて、出来あがりです。

調理のポイント

※野菜からの水分で水っぽくならないよう、食べる直前に「担々ごま鍋の素」をかけてください。

  • 調理時間10分
  • エネルギー228kcal
  • 塩分：1.3g
  • たんぱく質：15.5g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

担々ごま鍋の素担々ごま鍋の素

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
228kcal
たんぱく質
15.5g
脂質
14.8g
炭水化物
7.1g
食塩相当量
1.3g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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