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大阪風他人丼

甘辛い牛肉をふわとろの卵でとじて。すき焼き風のどんぶりです。

大阪風他人丼
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材料2人分

牛薄切り肉(一口大)100g
たまねぎ(薄切り)1/4個
溶き卵3個分
エバラすき焼のたれ100ml
水50ml
ごはんどんぶり2杯分
わけぎ(斜め切り)適宜

大阪風他人丼の作り方

  1. 鍋に「すき焼のたれ」と水を入れて火にかけ、牛肉とたまねぎを加えて煮込みます。
  2. 溶き卵を加え、お好みのかたさまで火を通します。
  3. どんぶりにごはんを盛り、(2)をのせて、出来あがりです。
  4. ※お好みでわけぎを添えてお召しあがりください。
  • 調理時間10分
  • エネルギー790kcal
  • 塩分：5.3g
  • たんぱく質：25.9g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

すき焼のたれすき焼のたれ
すき焼のたれ　マイルドすき焼のたれ　マイルド

栄養情報

※1人当たり。ごはんは1人250gとして算出しています。
エネルギー
790kcal
たんぱく質
25.9g
脂質
21.9g
炭水化物
115.0g
食塩相当量
5.3g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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