大阪風他人丼
甘辛い牛肉をふわとろの卵でとじて。すき焼き風のどんぶりです。
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料2人分
牛薄切り肉(一口大) 100g たまねぎ(薄切り) 1/4個 溶き卵 3個分 エバラすき焼のたれ 100ml 水 50ml ごはん どんぶり2杯分 わけぎ(斜め切り) 適宜
大阪風他人丼の作り方
- 鍋に「すき焼のたれ」と水を入れて火にかけ、牛肉とたまねぎを加えて煮込みます。
- 溶き卵を加え、お好みのかたさまで火を通します。
- どんぶりにごはんを盛り、(2)をのせて、出来あがりです。
- ※お好みでわけぎを添えてお召しあがりください。
- 調理時間10分
- エネルギー790kcal
- 塩分：5.3g
- たんぱく質：25.9g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。ごはんは1人250gとして算出しています。
- エネルギー
- 790kcal
- たんぱく質
- 25.9g
- 脂質
- 21.9g
- 炭水化物
- 115.0g
- 食塩相当量
- 5.3g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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