四日市風トンテキ丼

厚切りの豚ロースを甘辛いみそだれで焼いた、ボリューム満点のどんぶり。

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材料2人分

豚ロース肉(とんかつ用)2枚(約200g)
キャベツ(千切り)適量
エバラ豚みそ焼のたれ大さじ4
ごはんどんぶり2杯分
サラダ油適量
にんにく(薄切り、揚げ焼き)、小ねぎ(小口切り)適宜

四日市風トンテキ丼の作り方

  1. 豚肉は筋切りします。
  2. フライパンに油を熱し、①を焼き、裏返したら蓋をして、弱火で中まで火を通します。
  3. キッチンペーパーなどで余分な脂をふき取り、「豚みそ焼のたれ」を加えてからめ焼き、1cm幅に切ります。
  4. どんぶりにごはんを盛り、キャベツを敷き、③をのせて、出来あがりです。
  5. ※お好みでにんにくや小ねぎを散らしてお召しあがりください。
  • 調理時間10分
  • エネルギー770kcal
  • 塩分:2.6g
  • たんぱく質:27.6g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

豚みそ焼のたれ豚みそ焼のたれ

栄養成分

※1人当たり。ごはんは1人250gとして算出しています。
エネルギー
770kcal
たんぱく質
27.6g
脂質
23.4g
炭水化物
105.2g
食塩相当量
2.6g

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