豚とじゃがいものキムチ鍋（カムジャタン風鍋）
スペアリブとじゃがいもを入れた、韓国で人気の「カムジャタン」風キムチ鍋。
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料4人分
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じゃがいも 4個 豚スペアリブ 600g たまねぎ 1個 ニラ 1束 生しいたけ 4個 エバラキムチ鍋の素 300ml 水 600ml
豚とじゃがいものキムチ鍋（カムジャタン風鍋）の作り方
- 豚スペアリブは熱湯で約30分下ゆでし(時間外)、水で余分な脂を洗い流し、一口大に切ります。
- じゃがいもは食べやすい大きさに切り、下ゆでします。
- たまねぎはくし形切りに、ニラは4～5cmの長さに、生しいたけは石づきを切り食べやすい大きさに切ります。
- 鍋に「キムチ鍋の素」と水を入れて火にかけ、ニラ以外の材料を加えて煮込みます。
- 仕上げにニラを加えて、出来あがりです。
- 調理時間30分+
- エネルギー563kcal
- 塩分：5.3g
- たんぱく質：20.5g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。つゆを75％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 563kcal
- たんぱく質
- 20.5g
- 脂質
- 35.4g
- 炭水化物
- 37.5g
- 食塩相当量
- 5.3g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値
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