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青椒肉絲春雨

青椒肉絲に春雨を入れたボリュームおかず。春雨に具材のうま味がしみて、ごはんがすすみます!

青椒肉絲春雨
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材料2人分

牛もも薄切り肉100g
ピーマン3個(約100g)
たけのこ(水煮)100g
春雨(乾燥)50g
エバラ青椒肉絲のたれ大さじ3と1/2
サラダ油適量

青椒肉絲春雨の作り方

  1. 牛肉は細切りに、ピーマンとたけのこも細切りにします。春雨は熱湯につけて戻します。
  2. フライパンに油を熱し、牛肉を炒め、野菜・春雨の順に加えてさらに炒めます。
  3. 「青椒肉絲のたれ」を加え、炒め合わせて、出来あがりです。
  • 調理時間15分
  • エネルギー316kcal
  • 塩分:2.2g
  • たんぱく質:13.2g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

青椒肉絲のたれ青椒肉絲のたれ

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
316kcal
たんぱく質
13.2g
脂質
13.6g
炭水化物
34.7g
食塩相当量
2.2g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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