なすの肉みそ炒め

たっぷりの挽き肉のうま味がなすに染みておいしい!甘辛い味噌味でごはんがすすむ!

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材料2人分

豚挽き肉150g
なす大2本
エバラ回鍋肉のたれ大さじ3
サラダ油適量
小ねぎ(小口切り)適宜

なすの肉みそ炒めの作り方

  1. なすは長さ半分、縦4~6等分に切り、水にさらします。
  2. フライパンに油を熱し、挽き肉を炒め、①を加えて炒め合わせます。
  3. 「回鍋肉のたれ」で味付けして、出来あがりです。
  4. ※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。
  • 調理時間10分
  • エネルギー284kcal
  • 塩分:1.5g
  • たんぱく質:16.5g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

回鍋肉のたれ回鍋肉のたれ

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
284kcal
たんぱく質
16.5g
脂質
18.3g
炭水化物
11.9g
食塩相当量
1.5g

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