キャベツたっぷりのキッシュ

野菜たっぷりのキッシュは野菜の甘みが際立ちます!寄せ鍋を隠し味に入れることで味がしまります!

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材料4~5人分=直径約20cm

ベーコン(ブロックがおすすめ)100g
キャベツ4枚
たまねぎ1/4個
パイシート(市販冷凍)2枚
卵液
2個
牛乳100ml
生クリーム50ml
ピザ用チーズ30g
エバラプチッと鍋 寄せ鍋1個
サラダ油適量

キャベツたっぷりのキッシュの作り方

  1. ベーコンは細切りに、キャベツは千切りに、たまねぎは薄切りにします。
  2. フライパンに油を熱し、ベーコンを炒め、キャベツとたまねぎを加えて炒め合わせ、粗熱をとっておきます。
  3. 耐熱容器にパイシートを敷き、フォークで穴をあけ、180℃のオーブンで約20分空焼きします。
  4. (3)に(2)と、合わせた[卵液]を加え、180℃のオーブンで約20分焼いて、出来あがりです。

調理のポイント

※卵液は、牛乳のみ150mlでさっぱり、生クリームのみ150mlで濃厚に仕上がります。お好みで調整してください。※パイシートは空焼きすることで、下が生焼けになるのを防ぐことができます。

  • 調理時間60分
  • エネルギー462kcal
  • 塩分:1.7g
  • たんぱく質:12.6g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

プチッと鍋 寄せ鍋 23g×6個プチッと鍋 寄せ鍋 23g×6個

栄養情報

※1人当たり。栄養価は5人分として算出しています。
エネルギー
462kcal
たんぱく質
12.6g
脂質
32.0g
炭水化物
31.1g
食塩相当量
1.7g

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