プチッとからあげ おろしがけ
揚げ物にかければさっぱりといただけます。
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料2人分
鶏もも肉 300g
- 下味
酒、しょうゆ 各大さじ1 おろし生姜 1かけ分 片栗粉 適量 揚げ油 適量 エバラプチッとハンバーグ 2個
- 付け合わせ
キャベツ(千切り)小ねぎ(小口切り)レモン(薄い輪切り) 適宜
プチッとからあげ おろしがけの作り方
- 鶏肉は大きめの一口大に切り、［下味］をもみ込み、約15分おきます。
- 汁気をきった(1)に片栗粉をまぶし、中温(160～170℃)に熱した揚げ油で(1)を揚げます。
- 皿に盛り、「プチッとハンバーグ」をかけて、出来あがりです。
- お好みで［付け合わせ］を添えてお召しあがりください。
- 調理時間20分+
- エネルギー429kcal
- 塩分：2.6g
- たんぱく質：25.6g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。［付け合わせ］の栄養価は含みません。
- エネルギー
- 429kcal
- たんぱく質
- 25.6g
- 脂質
- 28.5g
- 炭水化物
- 11.8g
- 食塩相当量
- 2.6g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値
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