プチッとハンバーグ(和風おろし)

1プチッと1人前のハンバーグにちょうど良い!大根おろしでさっぱりと!

プチッとハンバーグ(和風おろし)

null材料2人分

合挽き肉200g
たまねぎ(みじん切り)中1/2個
溶き卵1/2個分
牛乳大さじ2
パン粉大さじ1~2
塩こしょう少々
サラダ油適量
エバラプチッとハンバーグ2個
付け合わせ
カリフラワー(小房)、にんじん(輪切り)、いんげん(3等分に切る)、クレソン適宜

nullプチッとハンバーグ(和風おろし)の作り方

  1. フライパンに油を熱し、みじん切りにしたたまねぎを透き通るまで炒めます。パン粉は牛乳で浸しておきます。
  2. ボウルに挽き肉・(1)・溶き卵・塩こしょうを加え、粘りが出るまでよく混ぜて2等分にし、両手でキャッチボールをするように空気を抜いて形をととのえます。
  3. フライパンに油を熱し、(2)のハンバーグを焼き、皿に盛り、「プチッとハンバーグ」をかけて、出来あがりです。
  4. ※お好みで下ゆでした[付け合わせ]を添えてお召しあがりください。
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  • 調理時間20分
  • エネルギー320kcal
  • 塩分:1.4g
  • たんぱく質:22.2g

null使うのはコレ!

プチッとハンバーグ 和風おろしソース 21g×4個プチッとハンバーグ 和風おろしソース 21g×4個

null栄養成分

※1人当たり。[付け合わせ]の栄養価は含みません。
エネルギー
320kcal
たんぱく質
22.2g
脂質
20.2g
炭水化物
9.8g
食塩相当量
1.4g

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