迷ったらこれ！魚介の旨味トムヤムキムチ鍋♪｜おいしいレシピ

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魚介の旨味トムヤムキムチ鍋

人気のトムヤムクンをプチッと鍋で手軽に！パクチーを入れればより本格的に！

エバラCLUB会員からのコメント

2019.01.21 08:55
プチッと鍋を使えば、スープジャーのお弁当が楽チンに作れますね！

2017.12.18 16:00
スープジャーを買ったので試してみたいです！

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材料1人分

豚バラ薄切り肉(小さめの一口大)	50g
エビ(殻をむく)	中3尾
白菜(小さめのざく切り)	小1枚
しめじ(小房に分ける)	1/2パック
エバラプチッと鍋キムチ鍋	1個
水	200ml
たけのこ(水煮)、きくらげ、パクチー	適宜

魚介の旨味トムヤムキムチ鍋の作り方

スープジャーは、熱湯(分量外)を規定の水位まで入れて、温めておきます。
鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけます。
煮立ったら具材を加え、中火で3～4分煮込みます。
スープジャーの熱湯を捨て、(3)を入れて、出来あがりです。
※お好みでたけのこ・きくらげ・パクチーを加えてお召しあがりください。

調理のポイント

※レシピ中のスープジャーは容量約360mlのものを使用しています。※熱湯は沸とう直後のお湯を使用してください。※加熱する際は、調理物の内部までしっかり火を通してください。※保温容器に移す際はやけどに十分注意してください。※温度を維持するために保温容器に調理物を入れたあとはすぐに栓セットを閉めてください。