ハヤシライス
直火釜で丹念に焼きあげたルウの深いコク。「横濱舶来亭」で味わい豊かなハヤシライスをお楽しみください。
- 調理時間
30分 - エネルギー
609kcal - 塩分
2.3g - たんぱく質
17.4g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
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材料6皿分
牛薄切り肉 300g たまねぎ 中2個(約300g) エバラ横濱舶来亭ハヤシフレーク 1袋(180g) 水 800ml サラダ油 大さじ1 ごはん 適量 グリンピース 適宜
ハヤシライスの作り方
- 厚手の鍋に油を熱し、薄切りにしたたまねぎを透き通るまで炒め、一口大に切った牛肉を加えて炒め合わせます。
- 鍋に水を加え、沸騰したらアクを取り、蓋をして弱火~中火で約10分煮込みます。
- 一度火を止めて、「横濱舶来亭ハヤシフレーク」を加えてよく溶かし、時々かき混ぜながら弱火で約5分煮込んで、出来あがりです。
- ※お好みでグリンピースを加えてお召しあがりください。
調理のポイント
※牛肉の代わりに豚肉を使用したり、しめじやマッシュルームなどのきのこを加えてもおいしく召しあがれます。
- 調理時間
30分 - エネルギー
609kcal - 塩分
2.3g - たんぱく質
17.4g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。ごはんは1人200gとして算出しています。
- エネルギー
- 609kcal
- たんぱく質
- 17.4g
- 脂質
- 17.1g
- 炭水化物
- 92.1g
- 食塩相当量
- 2.3g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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