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ハヤシライス

直火釜で丹念に焼きあげたルウの深いコク。「横濱舶来亭」で味わい豊かなハヤシライスをお楽しみください。

ハヤシライス
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材料6皿分

牛薄切り肉300g
たまねぎ中2個(約300g)
エバラ横濱舶来亭ハヤシフレーク1袋(180g)
800ml
サラダ油大さじ1
ごはん適量
グリンピース適宜

ハヤシライスの作り方

  1. 厚手の鍋に油を熱し、薄切りにしたたまねぎを透き通るまで炒め、一口大に切った牛肉を加えて炒め合わせます。
  2. 鍋に水を加え、沸騰したらアクを取り、蓋をして弱火~中火で約10分煮込みます。
  3. 一度火を止めて、「横濱舶来亭ハヤシフレーク」を加えてよく溶かし、時々かき混ぜながら弱火で約5分煮込んで、出来あがりです。
  4. ※お好みでグリンピースを加えてお召しあがりください。

調理のポイント

※牛肉の代わりに豚肉を使用したり、しめじやマッシュルームなどのきのこを加えてもおいしく召しあがれます。

  • 調理時間30分
  • エネルギー609kcal
  • 塩分:2.3g
  • たんぱく質:17.4g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

横濱舶来亭 ハヤシフレーク横濱舶来亭 ハヤシフレーク

栄養情報

※1人当たり。ごはんは1人200gとして算出しています。

エネルギー
609kcal
たんぱく質
17.4g
脂質
17.1g
炭水化物
92.1g
食塩相当量
2.3g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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