カリカリチキンカレー
こんがりと焼いた鶏肉の食感が心地よい、こだわりのチキンカレー。
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料6皿分
鶏もも肉 小3枚(約600g) たまねぎ 大2個(約400g) エバラ横濱舶来亭カレーフレーク 1袋(180g) 水 500ml 小麦粉 適量 塩こしょう 少々 サラダ油 適量 ごはん 適量 パセリ(みじん切り) 適宜
カリカリチキンカレーの作り方
- 鶏肉は皮目をフォークで数ヶ所さし、半分に切り、塩こしょうをして小麦粉を薄くまぶします。
- フライパンに油を熱し、(1)を皮目から焼き、両面にこんがりと焼き色がついたら、取り出しておきます。
- フライパンに再び油を熱し、薄切りにしたたまねぎをキツネ色になるまでよく炒めます。
- 「横濱舶来亭カレーフレーク」と水を加え、混ぜ合わせながら弱火で約5分煮込みます。
- 皿にごはんを盛り、食べやすい大きさに切った(2)を添え、(4)をかけて、出来あがりです。
- ※お好みでパセリをふってお召しあがりください。
- 調理時間30分
- エネルギー781kcal
- 塩分：2.4g
- たんぱく質：24.4g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。ごはんは1人200gとして算出しています。
- エネルギー
- 781kcal
- たんぱく質
- 24.4g
- 脂質
- 31.2g
- 炭水化物
- 94.7g
- 食塩相当量
- 2.4g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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