たれプラ弁当 ポテトそぼろ

濃厚みそ味のそぼろに、食感を残したじゃがいもを合わせて満足度アップのお弁当。

たれプラ弁当 ポテトそぼろ

null材料1人分

ポテトそぼろ
豚挽き肉50g
じゃがいも(細切り)小1個(約60g)
エバラ豚みそ焼のたれ大さじ1と1/2
サラダ油少々
ピーマンと桜エビの煮びたし
ピーマン(千切り)2個
桜エビ(乾燥)小さじ2
(A)
めんつゆ(市販3倍濃縮)大さじ1
大さじ2
サラダ油少々
しらす入り卵焼き
溶き卵1個分
しらす小さじ2
少々
サラダ油少々
にんじんのごま和え
にんじん(細切り)1/4本
(A)
しょうゆ、みりん各小さじ1/2
すりごま(白)小さじ2
雑穀ごはん適量

nullたれプラ弁当 ポテトそぼろの作り方

  1. [ポテトそぼろ]フライパンに油を熱し、挽き肉を炒め、じゃがいもを加えて炒め合わせ、「豚みそ焼のたれ」を加えてからめ焼きます。
  2. [ピーマンと桜エビの煮びたし]フライパンに油を熱し、ピーマンと桜エビを軽く炒め、(A)を加えて汁気がなくなるまで炒め煮にします。
  3. [しらす入り卵焼き]卵にしらす・塩を入れて混ぜ合わせ、油を熱したフライパンで卵焼きを作ります。
  4. [にんじんのごま和え]にんじんはやわらかくゆで、(A)と和えます。
  5. 弁当箱にごはんとおかずを詰め、出来あがりです。
エバラCLUB 会員限定
一覧を見る お気に入り解除
エバラCLUB 会員限定
一覧を見る
  • 調理時間30分
  • エネルギー770kcal
  • 塩分:4.7g
  • たんぱく質:29.0g

null使うのはコレ!

豚みそ焼のたれ豚みそ焼のたれ

null栄養成分

※1人当たり
エネルギー
770kcal
たんぱく質
29.0g
脂質
23.4g
炭水化物
105.8g
食塩相当量
4.7g

特集レシピ

エバラCLUB

エバラCLUBとは? 会員登録・ログイン

TOPに戻る