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大根とわかめの昆布漬け

かたい野菜はピーラーを使って薄くすると、味のしみも早いのでおすすめ!

大根とわかめの昆布漬け
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材料2~3人分

大根5cm分(約200g)
カットわかめ(乾燥)2g
エバラ浅漬けの素適量(約100ml)
いりごま(白)適量

大根とわかめの昆布漬けの作り方

  1. 大根はピーラーでリボン状に薄く切ります。わかめは水戻しして、水気をきります。
  2. (1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いてよくもんでから、冷蔵庫で約10分漬けます。(時間外)
  3. 汁気をきって皿に盛り、ごまをふって、出来あがりです。
  • 調理時間10分+
  • エネルギー28kcal
  • 塩分:1.2g
  • たんぱく質:0.7g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

浅漬けの素 昆布だし浅漬けの素 昆布だし

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
28kcal
たんぱく質
0.7g
脂質
0.6g
炭水化物
5.3g
食塩相当量
1.2g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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