大根とわかめの昆布漬け
かたい野菜はピーラーを使って薄くすると、味の染みも早いのでおすすめ！
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料2～3人分
-
大根 4～5cm(約200g) カットわかめ(乾燥) 2g エバラ浅漬けの素 適量 いりごま(白) 適量
大根とわかめの昆布漬けの作り方
- 大根はピーラーでリボン状に薄く切ります。わかめは水戻しして、水気をきります。
- (1)をポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、よくもんでから冷蔵庫で約10分漬けます。
- 汁気をきって器に盛り、ごまをふって、出来あがりです。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。栄養価は3人分として算出しています。
- エネルギー
- 28kcal
- たんぱく質
- 0.7g
- 脂質
- 0.6g
- 炭水化物
- 5.3g
- 食塩相当量
- 1.2g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値
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