ミックスレモン浅漬け
レモンの酸味がさわやかに香る、カラフル野菜で彩りよく！
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料3～4人分
きゅうり 1本 なす 1本 にんじん 1/2本 大根 5cm長さ レモン(薄い輪切り) 4枚 (またはレモン果汁 大さじ2) エバラ浅漬けの素 適量
ミックスレモン浅漬けの作り方
- 野菜は全て同じスティック状に切ります。レモンは4～6つ切りのいちょう切りにします。
- (1)をポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、よくもんでから冷蔵庫で約20分漬けます。
- 汁気をきって器に盛り、出来あがりです。
調理のポイント
※レモンの皮は水でよく洗ってから使用してください。
- 調理時間5分+
- エネルギー35kcal
- 塩分：1.6g
- たんぱく質：0.9g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。栄養価は4人分として算出しています。
- エネルギー
- 35kcal
- たんぱく質
- 0.9g
- 脂質
- 0.1g
- 炭水化物
- 8.3g
- 食塩相当量
- 1.6g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値
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