かぶのレモン浅漬け

レモンの酸味がさわやかに香る、後味すっきりの浅漬け。

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材料2~3人分

かぶ小2個(約200g)
レモン(薄い輪切り)2枚
(またはレモン果汁 大さじ1)
エバラ浅漬けの素適量

かぶのレモン浅漬けの作り方

  1. かぶは薄いいちょう切りに、葉もあれば小口切りにします。レモンは4~6つ切りのいちょう切りにします。
  2. (1)をポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、よくもんでから冷蔵庫で約20分漬けます。
  3. 汁気をきって器に盛り、出来あがりです。

調理のポイント

※レモンの皮は水でよく洗ってから使用してください。

  • 調理時間5分+
  • エネルギー22kcal
  • 塩分:1.0g
  • たんぱく質:0.5g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

浅漬けの素 レギュラー浅漬けの素 レギュラー

栄養情報

※1人当たり。栄養価は3人分として算出しています。
エネルギー
22kcal
たんぱく質
0.5g
脂質
0.1g
炭水化物
5.2g
食塩相当量
1.0g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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