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トムヤムクン風キムチ鍋

キムチ鍋にレモンを加えるだけで、トムヤムクンの味わい。殻つきエビで旨味アップ！

トムヤムクン風キムチ鍋
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材料4人分

有頭エビ(殻つき)大4尾
豚バラ薄切り肉200g
白菜1/4株
長ねぎ2本
しめじ1パック
豆腐1丁
エバラキムチ鍋の素300ml
水600ml
レモン汁適量
パクチー適宜

トムヤムクン風キムチ鍋の作り方

  1. 豚肉は一口大に、白菜はざく切りに、長ねぎは斜め切りに、しめじは石づきを切り小房に分け、豆腐は水切りして食べやすい大きさに切ります。
  2. 鍋に「キムチ鍋の素」と水を入れて火にかけ、(1)とエビを入れて煮込み、出来あがりです。レモンを絞ってお召しあがりください。
  3. ※お好みでざく切りにしたパクチーを加えると、よりエスニックな風味になります。
  • 調理時間20分
  • エネルギー352kcal
  • 塩分：5.5g
  • たんぱく質：22.3g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

キムチ鍋の素キムチ鍋の素
キムチ鍋の素まろやかキムチ鍋の素まろやか

栄養情報

※1人当たり。つゆを75％摂取として算出しています。
エネルギー
352kcal
たんぱく質
22.3g
脂質
21.8g
炭水化物
15.5g
食塩相当量
5.5g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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