簡単！切り餅でおこわ風

簡単！切り餅でおこわ風の作り方

1. 米は洗ってザルにあげておきます。
2. 餅は2ｃｍ角に、鶏肉は一口大に、ごぼうは小口切りにして水にさらし、にんじんは1ｃｍ角に切ります。
3. 干ししいたけは水100ｍｌ（分量外）で戻して1ｃｍ角に切り、戻し汁はとっておきます。油揚げも1ｃｍ角に切ります。
4. 餅以外の②と③を「すき焼のたれ」で約10分下味をつけておきます。
5. 炊飯器に①・塩・③の戻し汁・2の目盛りまでの水を入れ、そこから水を大さじ4減らし、餅・具材の順に広げてのせ、炊飯します。
6. 炊き上がったらさっくり混ぜて、出来あがりです。
7. ※お好みで三つ葉をのせてお召しあがりください。