ポークカツレツ ハヤシソース
衣がサクッ！ チーズがとろ～り！ ハヤシソースがおいしさを引き立てるカツレツです。
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料2人分
豚肩ロース肉(生姜焼き用) 4枚(約100g)
- 衣
小麦粉 適量 溶き卵 適量 パン粉 適量
- ソース
エバラ横濱舶来亭ハヤシフレーク 大さじ2 水 100ml
スライスチーズ 4枚 塩こしょう 少々 サラダ油 大さじ2 ベビーリーフ、ミニトマト、雑穀ごはん 適宜
ポークカツレツ ハヤシソースの作り方
- 豚肉は塩こしょうをして、小麦粉・溶き卵・パン粉の順に衣をつけます。
- フライパンに油を熱し、(1)を焼き、裏返したらチーズをのせて焼きあげます。
- 耐熱容器に［ソース］の材料を入れ、電子レンジ(500W)で約2分加熱し、一度取り出してかき混ぜ、さらに約2分加熱してよく混ぜます。
- (2)を皿に盛り、(3)をかけて、出来あがりです。
- ※お好みでベビーリーフ・ミニトマト・雑穀ごはんを添えてお召しあがりください。
調理のポイント
※ソースは2回に分けて加熱することでなめらかに仕上がります。オムライスのソースにも使えます。
- 調理時間20分
- エネルギー462kcal
- 塩分：1.7g
- たんぱく質：20.9g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。栄養価にごはん、付け合わせは含みません。
- エネルギー
- 462kcal
- たんぱく質
- 20.9g
- 脂質
- 36.2g
- 炭水化物
- 9.3g
- 食塩相当量
- 1.7g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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