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ポークカツレツ　ハヤシソース

衣がサクッ！ チーズがとろ～り！ ハヤシソースがおいしさを引き立てるカツレツです。

このレシピで使用している「横濱舶来亭」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    20分
  • エネルギー
    462kcal
  • 塩分
    1.7g
  • たんぱく質
    20.9g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料2人分

豚肩ロース肉(生姜焼き用)4枚(約100g)
衣
小麦粉適量
溶き卵適量
パン粉適量
ソース
エバラ横濱舶来亭ハヤシフレーク大さじ2
水100ml
スライスチーズ4枚
塩こしょう少々
サラダ油大さじ2
ベビーリーフ、ミニトマト、雑穀ごはん適宜

ポークカツレツ　ハヤシソースの作り方

  1. 豚肉は塩こしょうをして、小麦粉・溶き卵・パン粉の順に衣をつけます。
  2. フライパンに油を熱し、(1)を焼き、裏返したらチーズをのせて焼きあげます。
  3. 耐熱容器に［ソース］の材料を入れ、電子レンジ(500W)で約2分加熱し、一度取り出してかき混ぜ、さらに約2分加熱してよく混ぜます。
  4. (2)を皿に盛り、(3)をかけて、出来あがりです。
  5. ※お好みでベビーリーフ・ミニトマト・雑穀ごはんを添えてお召しあがりください。

調理のポイント

※ソースは2回に分けて加熱することでなめらかに仕上がります。オムライスのソースにも使えます。

  • 調理時間
    20分
  • エネルギー
    462kcal
  • 塩分
    1.7g
  • たんぱく質
    20.9g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

横濱舶来亭　ハヤシフレーク

栄養情報

※1人当たり。栄養価にごはん、付け合わせは含みません。

エネルギー
462kcal
たんぱく質
20.9g
脂質
36.2g
炭水化物
9.3g
食塩相当量
1.7g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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