魚介のアヒージョ
スペインバルで定番のオイル煮。魚介のうま味が染み出たオイルを、バゲットにつけて召しあがれ！
0
0
おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料2人分
エビ 4尾 タコ(ぶつ切り) 80g にんにく(みじん切り) 2かけ エバラ焼肉応援団まろやか塩だれ 大さじ2 オリーブ油(EXバージン) 100ml アンチョビペースト 8g ブラックオリーブ 適宜 赤唐辛子(小口切り) 適宜 パセリ(みじん切り) 適宜 バゲット 適宜
魚介のアヒージョの作り方
- エビは背ワタを除き、タコとともに「焼肉応援団まろやか塩だれ」で下味をつけておきます。
- 鍋ににんにく・アンチョビ・油を入れて弱火にかけ、にんにくの香りが出てきたら、エビ(オリーブ・赤唐辛子)を加え、半分程度火が通ったら、タコを加え、エビに完全に火が通るまで煮て、出来あがりです。
- ※お好みでパセリをふり、バゲットを添えてお召しあがりください。
- 調理時間10分+
- エネルギー236kcal
- 塩分：1.8g
- たんぱく質：15.4g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 236kcal
- たんぱく質
- 15.4g
- 脂質
- 15.9g
- 炭水化物
- 6.8g
- 食塩相当量
- 1.8g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
特集レシピ
-
ランチにおすすめ！うどんレシピ特集！
おうちでパパッと作れるうどん！
いつものうどんを、プチッとうどんでもっと簡単においしく食べられるレシピをご紹介！ -
たれプラスでホットプレートレシピ特集！
ホットプレートを使ったおいしいレシピが、たれプラスを使って簡単にできる！
出来立てのアッツアツ料理をみんなでワイワイ楽しもう！ -
手作りお弁当講座
家族や大切な人、自分のために、毎日作るお弁当。おいしそうに見せたい！ごはんとおかずのバランスは？お弁当のサイズは？など、お弁当作りでお悩みの方も多いのでは？
おいしく、栄養バランスのよいお弁当作りのコツをご紹介します！ -
いつもの調味料で作れちゃう、簡単・時短レシピ！
おうちごはんの回数が増えているときだからこそ、
冷蔵庫に眠りがちな、ストックしたままの調味料を上手に使いきりましょう！
- お気に入りレシピを登録！
- プレゼントキャンペーンへ
楽々参加！ - 料理のコツを解説する
会員限定レシピ講座！
- お気に入りレシピを登録！
- プレゼントキャンペーンへ
楽々参加！ - 料理のコツを解説する
会員限定レシピ講座！
（エバラCLUB会員限定）