鶏肉のアヒージョ

スペインバルで定番オイル煮。ジューシーな鶏肉とマッシュルームの相性がバツグン!

鶏肉のアヒージョ

null材料2人分

鶏もも肉(一口大)120g
ブラウンマッシュルーム4個
ブロッコリー(かために下ゆで)4房
にんにく(みじん切り)2かけ
エバラ焼肉応援団まろやか塩だれ大さじ1と1/2
オリーブ油(EXバージン)100ml
バター大さじ1(10g)
赤唐辛子(小口切り)適宜
バゲット適宜

null鶏肉のアヒージョの作り方

  1. 鶏肉は「焼肉応援団まろやか塩だれ」で下味をつけておきます。
  2. 鍋ににんにくと油を入れて弱火にかけ、にんにくの香りが出てきたら、鶏肉・マッシュルーム・ブロッコリー・バター(・赤唐辛子)を加え、鶏肉に火が通るまで煮ます。
  3. 耐熱皿に盛って、出来あがりです。
  4. ※お好みでバゲットにつけながらお召しあがりくだださい。

null調理のポイント

※オリーブ油がメインの料理です。美味しいものを使ってください。※鶏肉は砂肝でもよく合います。

エバラCLUB 会員限定
一覧を見る お気に入り解除
エバラCLUB 会員限定
一覧を見る
  • 調理時間10分+
  • エネルギー264kcal
  • 塩分:0.9g
  • たんぱく質:12.7g

null使うのはコレ!

焼肉応援団 まろやか塩だれ焼肉応援団 まろやか塩だれ

null栄養成分

※1人当たり。
エネルギー
264kcal
たんぱく質
12.7g
脂質
20.0g
炭水化物
7.9g
食塩相当量
0.9g

特集レシピ

エバラCLUB

エバラCLUBとは? 会員登録・ログイン

TOPに戻る