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鶏肉のアヒージョ

スペインバルで定番オイル煮。ジューシーな鶏肉とマッシュルームの相性がバツグン！

鶏肉のアヒージョ

null材料2人分

鶏もも肉（一口大）120ｇ
ブラウンマッシュルーム4個
ブロッコリー（かために下ゆで）4房
にんにく（みじん切り）2かけ
エバラ焼肉応援団まろやか塩だれ大さじ1と1／2
オリーブ油（EXバージン）100ｍｌ
バター大さじ1（10ｇ）
赤唐辛子（小口切り）適宜
バゲット適宜

null鶏肉のアヒージョの作り方

  1. 鶏肉は「焼肉応援団まろやか塩だれ」で下味をつけておきます。
  2. 鍋ににんにくと油を入れて弱火にかけ、にんにくの香りが出てきたら、鶏肉・マッシュルーム・ブロッコリー・バター（・赤唐辛子）を加え、鶏肉に火が通るまで煮ます。
  3. 耐熱皿に盛って、出来あがりです。
  4. ※お好みでバゲットにつけながらお召しあがりくだださい。

null調理のポイント

※オリーブ油がメインの料理です。美味しいものを使ってください。※鶏肉は砂肝でもよく合います。

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  • 調理時間10分+
  • エネルギー264kcal
  • 塩分：0.9g
  • たんぱく質：12.7g

null使うのはコレ！

焼肉応援団　まろやか塩だれ焼肉応援団　まろやか塩だれ

null栄養成分

※1人当たり。
エネルギー
264kcal
たんぱく質
12.7g
脂質
20.0g
炭水化物
7.9g
食塩相当量
0.9g

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