丸ごとかぼちゃのグラタン

丸ごとかぼちゃにキーマカレーを詰めて!ハロウィンにぴったり

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材料2人分

坊ちゃんかぼちゃ2個
合挽き肉100g
たまねぎ(みじん切り)1/4個(約50g)
エバラ横濱舶来亭カレーフレーク60g
75ml
サラダ油小さじ1
ピザ用チーズ適量
かぼちゃの種適宜

丸ごとかぼちゃのグラタンの作り方

  1. かぼちゃはラップをして電子レンジ(700W)で約5分加熱し、粗熱が取れたら上から1/4のところで切り、ワタをスプーンでくり抜いておきます。
  2. フライパンに油を熱し、たまねぎと挽き肉を炒め、水を加えてひと煮立ちさせます。
  3. 一度火を止め、「横濱舶来亭カレーフレーク」を加え、とろみがつくまで軽く煮込みます。
  4. (1)のかぼちゃに(3)を詰め、チーズをのせ、オーブンでチーズが溶けるまで焼いて、出来あがりです。
  5. ※お好みでかぼちゃの種をトッピングしてお召しあがりください。

調理のポイント

※坊ちゃんかぼちゃがない時は、1/4カットのかぼちゃを皮を下にして使ってもOK。※かぼちゃの皮を器にするので、電子レンジのかけ過ぎに気をつけてください。

  • 調理時間30分
  • エネルギー492kcal
  • 塩分:3.0g
  • たんぱく質:19.6g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

横濱舶来亭 カレーフレーク こだわりの中辛横濱舶来亭 カレーフレーク こだわりの中辛
横濱舶来亭 カレーフレーク BLACK辛口横濱舶来亭 カレーフレーク BLACK辛口

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
492kcal
たんぱく質
19.6g
脂質
25.6g
炭水化物
45.5g
食塩相当量
3.0g

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