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野菜巻き焼すき

千切り野菜を肉でくるっと巻いて。甘辛く味付けした牛肉と相性◎!

野菜巻き焼すき
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材料2人分

牛すき焼き用肉200g
エバラすき焼のたれ50ml
牛脂(またはサラダ油)適量
大根(千切り)、にんじん(千切り)、きゅうり(千切り)、貝割れ菜、白髪ねぎ適量
エバラすき焼のたれ適宜

野菜巻き焼すきの作り方

  1. フライパンに油を熱し、牛肉を焼き、「すき焼のたれ」を加えてさっとからめ焼きます。
  2. 皿に①・野菜を盛り、牛肉で野菜を巻いてお召しあがりください。
  3. ※お好みでさらに「すき焼のたれ」につけてもおいしくいただけます。

調理のポイント

※牛肉は固くならないよう、「すき焼のたれ」を加えたら、さっとからめ焼く程度にします。

  • 調理時間20分
  • エネルギー408kcal
  • 塩分:2.6g
  • たんぱく質:18.0g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

すき焼のたれすき焼のたれ
すき焼のたれ マイルドすき焼のたれ マイルド

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
408kcal
たんぱく質
18.0g
脂質
29.1g
炭水化物
15.4g
食塩相当量
2.6g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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