プチッと鍋ぞうすい

あり合わせの具材とゴハンで美味しく作れる、腹持ちがいいお鍋です。

プチッと鍋ぞうすい
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材料2人分

ごはん茶碗2杯分(約300g)
鶏もも肉(一口大)80g
長ねぎ(斜め薄切り)1/2本
しめじ(小房に分ける)1/2パック
にんじん(千切り)適量
溶き卵2個分
エバラプチッと鍋2個
500ml
三つ葉(ざく切り)適宜

プチッと鍋ぞうすいの作り方

  1. 鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけます。
  2. 鶏肉・長ねぎ・しめじ・にんじんを加えて煮込み、ごはんを加えます。
  3. 溶き卵を半分回し入れ、箸で素早くかき混ぜて中華スープのような糸引き卵にします。
  4. 残り半分を回し入れて蓋をし、火を止めてから1分蒸らして、出来あがりです。
  5. ※お好みで三つ葉をのせてお召しあがりください。

調理のポイント

※ごはんはサッと水洗いするとぬめりが取れ、サラッとした仕上がりになります。

  • 調理時間10分
  • エネルギー439kcal
  • 塩分:4.2g
  • たんぱく質:18.2g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

プチッと鍋 寄せ鍋 23g×6個プチッと鍋 寄せ鍋 23g×6個

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
439kcal
たんぱく質
18.2g
脂質
11.5g
炭水化物
62.5g
食塩相当量
4.2g

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