五目キムチそうめん

ゆでたそうめんに具材をのせてキムチスープをかけるだけ!夏にぴったり♪

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材料2人分

そうめん(乾燥)4束(約200g)
鶏ささみ50g
ちくわ小2本
きゅうり1/2本
わかめ適量
ゆで卵1個
エバラキムチ鍋の素100ml
200ml

五目キムチそうめんの作り方

  1. 「キムチ鍋の素」は水で希釈し、冷蔵庫で冷やしておきます。
  2. 鶏肉はゆで、冷めてから食べやすい大きさにさいておきます。ちくわ・きゅうり・わかめ・ゆで卵もそれぞれ食べやすい大きさに切ります。
  3. そうめんは表示通りにゆで、冷水で洗って水気をきります。(水気をきった後に少量のごま油をからめると、麺同士がくっつかず、香りも良くなります。)
  4. 器にそうめんと具を盛り、(1)をかけて、出来あがりです。
  • 調理時間20分
  • エネルギー398kcal
  • 塩分:5.8g
  • たんぱく質:22.5g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

キムチ鍋の素キムチ鍋の素

栄養成分

※1人当たり。
エネルギー
398kcal
たんぱく質
22.5g
脂質
4.7g
炭水化物
63.2g
食塩相当量
5.8g

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