冷ぶっかけキムチうどん

冷やしたキムチスープをかけるだけ!ツルッとしたのどごしで、夏におすすめ!

冷ぶっかけキムチうどん
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材料2人分

うどん(ゆで)2玉
エバラキムチ鍋の素80ml
120ml
お好みの薬味
大根おろし、刻み海苔、いりごま、揚げ玉、小ねぎ、すだち、かつお節など適宜

冷ぶっかけキムチうどんの作り方

  1. 「キムチ鍋の素」を水で希釈し、冷蔵庫で冷やしておきます。(時間外)
  2. うどんはゆでて冷水にとり、水気をしっかりきります。
  3. 器に(2)を盛り、(1)のつゆをかけ、お好みの薬味をのせて、出来あがりです。
  • 調理時間10分+
  • エネルギー231kcal
  • 塩分:2.7g
  • たんぱく質:6.5g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

キムチ鍋の素キムチ鍋の素
キムチ鍋の素 マイルドキムチ鍋の素 マイルド

栄養情報

※1人当たり。つゆを60%摂取として算出しています。
エネルギー
231kcal
たんぱく質
6.5g
脂質
1.0g
炭水化物
46.4g
食塩相当量
2.7g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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