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月見カレー

まあるい黄身の目玉焼きをトッピング。カレーでお月見を楽しみましょう。

月見カレー
このレシピで使用されている「横濱舶来亭」のブランドサイトはこちら。
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材料6皿分

牛肉(または豚肉)300g
たまねぎ大2個
にんじん中1本
エバラ横濱舶来亭カレーフレーク1袋(180g)
水750ml
サラダ油適量
目玉焼き6個
ごはん適量

月見カレーの作り方

  1. 厚手の鍋に油を熱し、薄切りにしたたまねぎをキツネ色になるまでよく炒め、一口大に切った肉とにんじんを加えて炒め合わせます。
  2. 鍋に水を加え、沸騰したらアクを取り、蓋をして弱火～中火で約20分煮込みます。
  3. 一度火を止めて、「横濱舶来亭カレーフレーク」を加えてよく溶かし、時々かき混ぜながら弱火で約10分煮込んで、出来あがりです。目玉焼きをのせてお召しあがりください。
  • 調理時間40分
  • エネルギー701kcal
  • 塩分：2.4g
  • たんぱく質：21.9g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

横濱舶来亭　カレーフレーク　こだわりの中辛横濱舶来亭　カレーフレーク　こだわりの中辛
横濱舶来亭　カレーフレーク　ＢＬＡＣＫ辛口横濱舶来亭　カレーフレーク　ＢＬＡＣＫ辛口

栄養情報

※1人当たり。ごはんは1人200gとして算出しています。

エネルギー
701kcal
たんぱく質
21.9g
脂質
24.4g
炭水化物
93.6g
食塩相当量
2.4g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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