フライパンで野菜の肉巻き
豚薄切り肉で旬の野菜を巻いて!ボリューム満点!

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おいしそう!と思ったら押してみよう♪
材料2~3人分
豚ロース薄切り肉(生姜焼き用) 200g(6~8枚) キャベツ(1cm幅) 1/8個 アスパラガス(長さ3等分) 3本 ピーマン(細切り) 2個 パプリカ(赤黄)(細切り) 1/2個 エバラ生姜焼のたれ 大さじ3 サラダ油 適量
フライパンで野菜の肉巻きの作り方
- 豚肉を広げ、野菜を巻きます。
- フライパンに油を熱し、①を巻き終わりを下にして焼きます。
- 蓋をして約2~3分蒸し焼きにします。
- 「生姜焼のたれ」を加え、からめ焼いて、出来あがりです。
栄養情報
※1人当たり。栄養価は3人分として算出しています。
- エネルギー
- 237kcal
- たんぱく質
- 14.7g
- 脂質
- 14.9g
- 炭水化物
- 10.1g
- 食塩相当量
- 1.3g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値
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