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フライパンで野菜の肉巻き

豚薄切り肉で旬の野菜を巻いて! ボリューム満点!

フライパンで野菜の肉巻き
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材料2~3人分

豚ロース薄切り肉8枚(約200g)
キャベツ(1cm幅に切る)1/8個
アスパラガス(3等分に切る)3本
ピーマン(細切り)2個
パプリカ(細切り)1/2個
エバラ生姜焼のたれ大さじ3
サラダ油適量

フライパンで野菜の肉巻きの作り方

  1. 野菜は長さを切り揃えて8等分にします。
  2. 豚肉を1枚ずつ広げ、(1)をのせてきつく巻きます。
  3. フライパンに油を熱し、(2)を巻き終わりを下にして焼きます。
  4. 転がしながら全体を焼き、火が通ったら「生姜焼のたれ」を加え、全体にからめて、出来あがりです。
  • 調理時間15分
  • エネルギー225kcal
  • 塩分:1.3g
  • たんぱく質:14.9g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

生姜焼のたれ生姜焼のたれ

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
225kcal
たんぱく質
14.9g
脂質
14.9g
炭水化物
9.8g
食塩相当量
1.3g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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