フライパンで野菜の肉巻き
豚薄切り肉で旬の野菜を巻いて！ボリューム満点！
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材料2～3人分
豚ロース薄切り肉（生姜焼き用） 200ｇ（6～8枚） キャベツ（1ｃｍ幅） 1／8個 アスパラガス（長さ3等分） 3本 ピーマン（細切り） 2個 パプリカ（赤黄）（細切り） 1／2個 エバラ生姜焼のたれ 大さじ3 サラダ油 適量
フライパンで野菜の肉巻きの作り方
- 豚肉を広げ、野菜を巻きます。
- フライパンに油を熱し、①を巻き終わりを下にして焼きます。
- 蓋をして約2～3分蒸し焼きにします。
- 「生姜焼のたれ」を加え、からめ焼いて、出来あがりです。
使うのはコレ！
栄養成分
※1人当たり。栄養価は3人分として算出しています。
- エネルギー
- 237kcal
- たんぱく質
- 14.7g
- 脂質
- 14.9g
- 炭水化物
- 10.1g
- 食塩相当量
- 1.3g
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