チヂミ
卵とニラがあれば、スグできる!
材料2枚分
卵 1個 ニラ(3cmに切る) 1束(約100g) エバラ韓Kitchen チヂミの素 1袋 ごま油(またはサラダ油) 大さじ4
作り方
- ボウルに「チヂミ専用粉」・「具材入り調味料」・卵を入れ、ダマができないようにしっかり混ぜ、ニラを加えてさらに混ぜ合わせます。
- フライパンにごま油(大さじ1)を熱し、(1)の生地を半量入れ、おたま等で形をととのえながら薄く広げます。中火で約2分焼き、焼き色がついたら裏返します。
- フライ返し等で生地を軽く押さえながら約2分焼き、フライパンのフチからごま油(大さじ1)を回し入れ、両面を強火で焼いて、出来あがりです。残りの半量の生地も同様に焼いてください。
- ※添付の「チヂミのたれ」につけてお召しあがりください。
調理のポイント
※お好みで「チヂミのたれ」に刻んだネギやすりごま等を加えると、風味が増して一層おいしく召しあがれます。
- 調理時間15分
- エネルギー479kcal
- 塩分:2.6g
- たんぱく質:9.5g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1枚当たり。
- エネルギー
- 479kcal
- たんぱく質
- 9.5g
- 脂質
- 28.7g
- 炭水化物
- 44.5g
- 食塩相当量
- 2.6g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値