ピリ辛キムチ肉じゃが
キムチを炒めてから煮ることで、うま味がUPします。ごはんが進む、ピリ辛肉じゃが!

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おいしそう!と思ったら押してみよう♪
材料2人分
豚バラ薄切り肉 75g じゃがいも 2個 キムチ 80g エバラすき焼のたれ 75ml 水 225ml ごま油 適量 白髪ねぎ 適宜
ピリ辛キムチ肉じゃがの作り方
- 豚肉は3~4cmの長さに、じゃがいもは1cm幅に切って水にさらします。
- 鍋に油を熱し、(1)とキムチを炒めて水を加え、ひと煮立ちしたら「すき焼のたれ」を加え、じゃがいもがやわらかくなるまで煮て、出来あがりです。
- ※お好みで白髪ねぎをのせてお召しあがりください。
- 調理時間30分
- エネルギー367kcal
- 塩分:5.2g
- たんぱく質:10.3g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 367kcal
- たんぱく質
- 10.3g
- 脂質
- 16.2g
- 炭水化物
- 43.6g
- 食塩相当量
- 5.2g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値
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