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ピリ辛キムチ肉じゃが

キムチを炒めてから煮ることで、うま味がUPします。ごはんが進む、ピリ辛肉じゃが！

ピリ辛キムチ肉じゃが
他にもいろいろな「すき焼のたれ×肉じゃが」アレンジレシピを公開中です。
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材料2人分

豚バラ薄切り肉100g
じゃがいも2個
キムチ60g
エバラすき焼のたれ100ml
水300ml
ごま油適量
白髪ねぎ適宜

ピリ辛キムチ肉じゃがの作り方

  1. 豚肉は3～4cmの長さに、じゃがいもは1cm幅に切って水にさらします。
  2. 鍋に油を熱し、(1)とキムチを炒めて水を入れ、ひと煮立ちしたら「すき焼のたれ」を加え、じゃがいもがやわらかくなるまで煮て、出来あがりです。
  3. ※お好みで白髪ねぎをのせてお召しあがりください。
  • 調理時間30分
  • エネルギー359kcal
  • 塩分：4.0g
  • たんぱく質：11.7g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

すき焼のたれすき焼のたれ
すき焼のたれ　マイルドすき焼のたれ　マイルド

栄養情報

※1人当たり。煮汁を60％摂取として算出しています。

エネルギー
359kcal
たんぱく質
11.7g
脂質
20.9g
炭水化物
39.6g
食塩相当量
4.0g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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