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洋風トマト肉じゃが
トマトを加えた、スッキリとした甘みの洋風肉じゃが。新定番になること間違いなし！
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料2人分
牛薄切り肉 100g じゃがいも 2個 たまねぎ 1/2個 にんじん 1/4本 トマト 中1個 エバラすき焼のたれ 100ml 水 300ml サラダ油 適量 いんげん(3等分に切る) 適宜
洋風トマト肉じゃがの作り方
- 牛肉は一口大に、じゃがいもは4つ切りにして水にさらし、たまねぎはくし形切りに、にんじんとトマトは乱切りにします。
- 鍋に油を熱し、(1)の牛肉・じゃがいも・たまねぎ・にんじんを炒めて水を入れ、ひと煮立ちしたら「すき焼のたれ」とトマトを加え、じゃがいもがやわらかくなるまで煮て、出来あがりです。
- ※お好みでゆでたいんげんを添えてお召しあがりください。
- 調理時間30分
- エネルギー343kcal
- 塩分：3.1g
- たんぱく質：12.7g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。煮汁を60％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 343kcal
- たんぱく質
- 12.7g
- 脂質
- 16.4g
- 炭水化物
- 44.2g
- 食塩相当量
- 3.1g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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