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かっぺいキムチ鍋

魚介の香りが食欲そそる! シャキシャキ長芋がクセになる!

かっぺいキムチ鍋
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材料4人分

スルメイカ1ぱい
タラ3~4切れ
ホタテ適量
白菜1/4株
長芋1/2本
ニラ1束
まいたけ1パック
豆腐1丁
エバラキムチ鍋の素300ml
600ml

かっぺいキムチ鍋の作り方

  1. イカは下処理して輪切りに、タラは一口大に、白菜はざく切りに、長芋は輪切りに、ニラは4~5cmの長さに、まいたけは食べやすい大きさに、豆腐は水切りして食べやすい大きさに切ります。
  2. 鍋に「キムチ鍋の素」と水を入れて火にかけ、ニラ以外の材料を加えて煮込みます。
  3. 仕上げにニラを加えて、出来あがりです。
  • 調理時間30分
  • エネルギー270kcal
  • 塩分:5.9g
  • たんぱく質:38.4g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

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栄養情報

※1人当たり。つゆを75%摂取として算出しています。

エネルギー
270kcal
たんぱく質
38.4g
脂質
4.7g
炭水化物
18.1g
食塩相当量
5.9g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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