北海キムチ鍋
海の幸をふんだんに入れたキムチ鍋。スープに旨みが染み出て絶品☆
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料4人分
たら 4切れ タチ(白子) 200g ホタテ 適量 白菜 1/4株 長ねぎ 2本 にんじん 1/2本 春菊 1束 しめじ 1パック 豆腐 1丁 エバラキムチ鍋の素 300ml 水 600ml
北海キムチ鍋の作り方
- タチは塩水に約20分つけてから水気をきります。(時間外)
- たらは食べやすい大きさに切ります。白菜はざく切りに、長ねぎは斜め切りに、にんじんは食べやすい大きさに、春菊は4～5cmの長さに、しめじは石づきを切り小房に分け、豆腐は水きりして食べやすい大きさに切ります。
- 鍋に「キムチ鍋の素」と水を入れて火にかけ、春菊以外の材料を加えて煮込みます。
- 仕上げに春菊を加えて、出来あがりです。
- 調理時間30分+
- エネルギー289kcal
- 塩分：5.8g
- たんぱく質：41.1g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。つゆを75％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 289kcal
- たんぱく質
- 41.1g
- 脂質
- 4.8g
- 炭水化物
- 21.4g
- 食塩相当量
- 5.8g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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