もやしとごぼうのキムチうどん鍋

もやしのシャキシャキとゴボウの歯ざわりがアクセントのキムチ鍋。

もやしとごぼうのキムチうどん鍋
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材料4人分

豚バラ薄切り肉400g
ごぼう1本
もやし1袋
ニラ1束
うどん(ゆで)2玉
エバラキムチ鍋の素300ml
600ml

もやしとごぼうのキムチうどん鍋の作り方

  1. 豚肉は一口大に、ごぼうはささがきにして水にさらし、ニラは4~5cmの長さに切ります。
  2. 鍋に「キムチ鍋の素」と水を入れて火にかけ、ニラとうどん以外の材料を加えて煮込みます。
  3. うどんを入れて2~3分煮込み、仕上げにニラを加えて、出来あがりです。
  • 調理時間30分
  • エネルギー582kcal
  • 塩分:5.6g
  • たんぱく質:22.4g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

キムチ鍋の素キムチ鍋の素
キムチ鍋の素まろやかキムチ鍋の素まろやか

栄養情報

※1人当たり。つゆを75%摂取として算出しています。
エネルギー
582kcal
たんぱく質
22.4g
脂質
35.7g
炭水化物
38.8g
食塩相当量
5.6g

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