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キムチおでん
魚介のうま味が染みた、ピリ辛味の変わりおでん！
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料4人分
大根 1/2本 ゆで卵 4個 牛すじ串 4本 厚揚げ 1枚 焼ちくわ 大2本 こんにゃく 1枚 ごぼう巻 4本 餅巾着 4個 エバラキムチ鍋の素 200ml 水 600ml
キムチおでんの作り方
- 大根は厚さ1～2cmに切って皮をむき、隠し包丁を入れ、下ゆでします。厚揚げは油抜きして食べやすい大きさに、焼ちくわは食べやすい長さに、こんにゃくは熱湯でゆでてアク抜きし、食べやすい大きさに切ります。
- 鍋に「キムチ鍋の素」と水を入れて火にかけ、具材を加えて煮込み、出来あがりです。
- 調理時間40分
- エネルギー467kcal
- 塩分：5.2g
- たんぱく質：35.5g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。つゆを75％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 467kcal
- たんぱく質
- 35.5g
- 脂質
- 19.3g
- 炭水化物
- 37.1g
- 食塩相当量
- 5.2g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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