ふっくら！野菜巻き串
色々な野菜を豚バラで巻いて。さっぱり食べられるので、何本でもいけちゃう！？
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料2人分
豚バラ薄切り肉 200ｇ オクラ 4本 レタス 2枚 ミニトマト 6個 アスパラガス 2本 小ねぎ 1／4束 生しいたけ 小4個 エリンギ 2本 エバラおろしのたれ、しゃぶしゃぶごまだれ 適量
ふっくら！野菜巻き串の作り方
- 豚肉を広げて野菜を置き、らせん状に巻きつけ、食べやすい長さに切り、竹串にさします。
- 鍋に湯を沸かし、沸騰したところにザルにのせた①を入れ、蓋をして中火で約3～4分加熱し、出来あがりです。お好みのたれにつけてお召しあがりください。
調理のポイント
フライパンに①を並べ、水（50ｍｌ）を入れて蓋をし、蒸気が上がったら中火で約3分加熱しても手軽にできます。
- 調理時間20分
- エネルギー476kcal
- 塩分：1.5g
- たんぱく質：18.8g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 476kcal
- たんぱく質
- 18.8g
- 脂質
- 37.1g
- 炭水化物
- 15.9g
- 食塩相当量
- 1.5g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値
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