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ふっくら!野菜ロール串

いろいろな野菜を豚バラで巻いて。蒸し調理で肉も野菜もふっくらと仕上がります。

ふっくら!野菜ロール串
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(エバラCLUB会員限定)

材料2人分

豚バラ薄切り肉200g
オクラ4本
レタス2枚
ミニトマト6個
アスパラガス2本
小ねぎ1/4束
生しいたけ小4個
エリンギ2本
エバラおろしのたれ、エバラしゃぶしゃぶごまだれ適量

ふっくら!野菜ロール串の作り方

  1. 豚肉を広げて野菜をのせ、らせん状にきつく巻きいて、食べやすい長さに切り、竹串にさします。
  2. 鍋に湯を沸かし、沸騰したらザルにのせた(1)を入れ、蓋をして中火で3~4分蒸して、出来あがりです。お好みのたれにつけてお召しあがりください。
  • 調理時間20分
  • エネルギー476kcal
  • 塩分:1.5g
  • たんぱく質:18.8g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

おろしのたれおろしのたれ
しゃぶしゃぶごまだれしゃぶしゃぶごまだれ

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
476kcal
たんぱく質
18.8g
脂質
37.1g
炭水化物
15.9g
食塩相当量
1.5g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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