なすとトマトの甘酢マリネ
揚げ焼きにしたジューシーなナスに甘酢がしみ込み、箸休めにも最適な一品に。冷やすとより美味しい!

0
0
おいしそう!と思ったら押してみよう♪
材料2~3人分
なす(乱切り) 2本 中玉トマト(2~4つ切り) 2個(約100g) エバラ浅漬けの素 さわやか甘酢 大さじ3 オリーブ油 適量 バジル 適宜
なすとトマトの甘酢マリネの作り方
- フライパンに多めの油を熱し、なすを揚げ焼きにし、しんなりしたらトマトを加えて軽く炒め合わせます。
- 熱いうちに「浅漬けの素」に浸し、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして、出来あがりです。
- ※お好みでバジルを添えてお召しあがりください。
- 調理時間10分+
- エネルギー116kcal
- 塩分:0.9g
- たんぱく質:0.9g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 116kcal
- たんぱく質
- 0.9g
- 脂質
- 8.1g
- 炭水化物
- 10.2g
- 食塩相当量
- 0.9g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値
特集レシピ
-
飽きずに食べられる!オートミールアレンジ6選
オートミールの食べ方は牛乳やヨーグルトをかけるだけじゃない!
飽きずにおいしく食べられるアレンジレシピをご紹介! -
黄金の味に相談 これ1本で味が決まる黄金レシピ特集
今日のごはんナニにしよう、いつもの味にあきちゃった…そんなときは「黄金の味に相談」黄金の味1本で味が決まる、様々なアレンジレシピをご紹介!
-
すき焼のたれに相談 これ1本で味が決まる絶品レシピ特集
今日のゴハンなんにしよう、いつもの味に飽きちゃった...そんなときはすき焼のたれに相談!すき焼のたれ1本だけで味が決まる、おいしいアレンジレシピをご紹介!
-
手作りお弁当講座
家族や大切な人、自分のために、毎日作るお弁当。おいしそうに見せたい!ごはんとおかずのバランスは?お弁当のサイズは?など、お弁当作りでお悩みの方も多いのでは?
おいしく、栄養バランスのよいお弁当作りのコツをご紹介します!
(エバラCLUB会員限定)