さつま揚げのきんぴら

素材を変えていつものきんぴらをアレンジ!レンコンの歯ざわりが絶妙♪

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材料2人分

さつま揚げ1枚
れんこん1/2節
にんじん1/4本
エバラすき焼のたれ30~40ml
50ml
サラダ油適量
いりごま(白)適宜

さつま揚げのきんぴらの作り方

  1. さつま揚げ・れんこん・にんじんは太めの拍子木切りにします。
  2. 鍋に油を熱し、(1)を炒め「すき焼のたれ」と水を加えて炒め煮にします。
  3. 器に盛り、お好みでごまをふって、出来あがりです。
  • 調理時間25分
  • エネルギー131kcal
  • 塩分:2.0g
  • たんぱく質:4.8g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

すき焼のたれすき焼のたれ
すき焼のたれ マイルドすき焼のたれ マイルド

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
131kcal
たんぱく質
4.8g
脂質
4.0g
炭水化物
19.4g
食塩相当量
2.0g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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