ネギコロみそすき焼き

「すき焼のたれ」に赤みそを加えて濃厚な味わいに。溶き卵にからめてどうぞ!

ネギコロみそすき焼き
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材料4人分

牛薄切り肉500g
長ねぎ2本
春菊1束
生しいたけ1パック(6~8個)
焼き豆腐1丁
しらたき1袋
牛脂適量
適量
合わせだれ
エバラすき焼のたれ大さじ8
赤みそ大さじ4

ネギコロみそすき焼きの作り方

  1. 長ねぎは3cmの長さに、春菊は4~5cmの長さに、しいたけは石づきを切り半分に、豆腐は水きりして食べやすい大きさに、しらたきは下ゆでし、食べやすい長さに切っておきます。
  2. 鍋に牛脂をひき、長ねぎを焼き、[合わせだれ]を少量ずつからめながら牛肉を焼きます。
  3. その他の具材も加え、火が通ったものから、溶き卵につけてお召しあがりください。
  • 調理時間30分
  • エネルギー650kcal
  • 塩分:4.4g
  • たんぱく質:37.7g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

すき焼のたれすき焼のたれ
すき焼のたれ マイルドすき焼のたれ マイルド

栄養情報

※1人当たり。[合わせだれ]を75%摂取として算出しています。
エネルギー
650kcal
たんぱく質
37.7g
脂質
45.2g
炭水化物
19.9g
食塩相当量
4.4g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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