れんこんの浅漬け

サクサク?ホクホク?加熱時間次第でれんこんの食感が変わります。

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材料2~3人分

れんこん小1節(約150g)
エバラ浅漬けの素適量

れんこんの浅漬けの作り方

  1. れんこんは1~2mmの輪切りにして酢水につけ、酢少々を入れた湯で、約1分30秒下ゆでします。
  2. (1)をポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、よくもんでから冷蔵庫で約10分漬けます。
  3. 汁気をきって器に盛り、出来あがりです。
  • 調理時間5分+
  • エネルギー39kcal
  • 塩分:1.0g
  • たんぱく質:1.0g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

浅漬けの素 レギュラー浅漬けの素 レギュラー
浅漬けの素 昆布だし浅漬けの素 昆布だし

栄養情報

※1人当たり。栄養価は3人分として算出しています。
エネルギー
39kcal
たんぱく質
1.0g
脂質
0.0g
炭水化物
9.1g
食塩相当量
1.0g

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