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きゅうりの水キムチ風

韓国ではおなじみの水キムチを「浅漬けの素」でアレンジ！ にんにくと生姜を加えて風味よく！

このレシピで使用している「浅漬けの素」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    5分+
  • エネルギー
    23kcal
  • 塩分
    1.2g
  • たんぱく質
    1.0g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料2～3人分

きゅうり2本(約200g)
にんじん適量
生姜、にんにく、赤唐辛子各適量
エバラ浅漬けの素100ml

きゅうりの水キムチ風の作り方

  1. きゅうりはスティック状に切ります。にんじんと生姜は千切りに、にんにくは薄切りに、赤唐辛子は小口切りにします。
  2. (1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いて軽くもんでから、冷蔵庫で約30分漬けます。(時間外)
  3. 漬け汁ごと器に盛り、出来あがりです。
  • 調理時間
    5分+
  • エネルギー
    23kcal
  • 塩分
    1.2g
  • たんぱく質
    1.0g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

浅漬けの素　レギュラー
浅漬けの素　昆布だし

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
23kcal
たんぱく質
1.0g
脂質
0.1g
炭水化物
5.6g
食塩相当量
1.2g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

　　　　
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