まるごとたまねぎのキムチ鍋
栄養価の高いたまねぎ。色々な切り方で食感を楽しむ！
0
0
おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料4人分
鶏もも肉 300g ウインナー 8本 たまねぎ 2個 パプリカ 1/2個 にんじん 1/2本 アスパラガス 4本 にんにく 1かけ エバラキムチ鍋の素 200ml 水 600ml オリーブ油 適量
まるごとたまねぎのキムチ鍋の作り方
- たまねぎは、1個の半分をくし形切りに、残りの半分を薄切りにし、もう1個は皮をむいて丸ごと使います。鶏肉は一口大に、パプリカは縦1cm幅に、にんじんはスティック状に、アスパラガスは4等分の長さに切り、にんにくは包丁の背でつぶします。
- 鍋に油とにんにくを入れて火にかけ、鶏肉とウインナーを炒めます。
- 「キムチ鍋の素」と水・にんじん・丸ごとのたまねぎを加え、蓋をして約5分煮込みます。
- くし形切りのたまねぎとパプリカ・アスパラガスを加えて5～10分煮込み、仕上げに薄切りのたまねぎを入れて、出来あがりです。
調理のポイント
夏のカラダにうれしい！「たまねぎ」。
血液サラサラ、高血圧予防、疲労回復などなど、健康効果の話題がつきない野菜「たまねぎ」を生食と加熱の両方からアプローチ。たまねぎパワーをgetします！栄養価の高い緑黄色野菜と組み合わせるとその力はさらにUP！(監修：管理栄養士 田中由美)
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。つゆを75％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 344kcal
- たんぱく質
- 20.2g
- 脂質
- 20.6g
- 炭水化物
- 19.0g
- 食塩相当量
- 4.1g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値
特集レシピ
-
黄金の味に相談 これ1本で味が決まる黄金レシピ特集
今日のごはんナニにしよう、いつもの味にあきちゃった…そんなときは「黄金の味に相談」黄金の味1本で味が決まる、様々なアレンジレシピをご紹介！
-
すき焼のたれに相談 これ1本で味が決まる絶品レシピ特集
今日のゴハンなんにしよう、いつもの味に飽きちゃった...そんなときはすき焼のたれに相談！すき焼のたれ1本だけで味が決まる、おいしいアレンジレシピをご紹介！
-
手作りお弁当講座
家族や大切な人、自分のために、毎日作るお弁当。おいしそうに見せたい！ごはんとおかずのバランスは？お弁当のサイズは？など、お弁当作りでお悩みの方も多いのでは？
おいしく、栄養バランスのよいお弁当作りのコツをご紹介します！ -
野菜の値上がりに悩むあなたへ！野菜高騰対策レシピ特集
最近スーパーに行っても野菜の値段が高くて購入するのをためらってしまう…
そんなときは比較的安価な食材を上手に活用して、野菜高騰時期を乗り切ってみませんか？
- お気に入りレシピを登録！
- プレゼントキャンペーンへ
楽々参加！ - 料理のコツを解説する
会員限定レシピ講座！
- お気に入りレシピを登録！
- プレゼントキャンペーンへ
楽々参加！ - 料理のコツを解説する
会員限定レシピ講座！
（エバラCLUB会員限定）