まるごとたまねぎのキムチ鍋
栄養価の高いたまねぎ。色々な切り方で食感を楽しむ！
0
0
おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料4人分
-
鶏もも肉 300g ウインナー 8本 たまねぎ 2個 パプリカ 1/2個 にんじん 1/2本 アスパラガス 4本 にんにく 1かけ エバラキムチ鍋の素 200ml 水 600ml オリーブ油 適量
まるごとたまねぎのキムチ鍋の作り方
- たまねぎは、1個の半分をくし形切りに、残りの半分を薄切りにし、もう1個は皮をむいて丸ごと使います。鶏肉は一口大に、パプリカは縦1cm幅に、にんじんはスティック状に、アスパラガスは4等分の長さに切り、にんにくは包丁の背でつぶします。
- 鍋に油とにんにくを入れて火にかけ、鶏肉とウインナーを炒めます。
- 「キムチ鍋の素」と水・にんじん・丸ごとのたまねぎを加え、蓋をして約5分煮込みます。
- くし形切りのたまねぎとパプリカ・アスパラガスを加えて5～10分煮込み、仕上げに薄切りのたまねぎを入れて、出来あがりです。
調理のポイント
夏のカラダにうれしい！「たまねぎ」。
血液サラサラ、高血圧予防、疲労回復などなど、健康効果の話題がつきない野菜「たまねぎ」を生食と加熱の両方からアプローチ。たまねぎパワーをgetします！栄養価の高い緑黄色野菜と組み合わせるとその力はさらにUP！(監修：管理栄養士 田中由美)
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。つゆを75％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 344kcal
- たんぱく質
- 20.2g
- 脂質
- 20.6g
- 炭水化物
- 19.0g
- 食塩相当量
- 4.1g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値
特集レシピ
-
ぐるなび「トレンド鍋®」をエバラで再現
2019年ぐるなび「トレンド鍋®」に選ばれた「発酵鍋」の他、
ノミネートされた「チーズ鍋」や「台湾鍋」に「ラムしゃぶ」など見た目においしい鍋レシピを再現してみました！ -
手軽な食材でパパっと作れるプチッとで広がる雑炊レシピ特集
寒暖差の激しいこの季節。簡単にできて体にやさしい雑炊で乗り切りましょう！
-
HOME BBQ アレンジレシピ特集
せっかくBBQを計画しても、雨で中止！ こんな経験ありませんか？インドアでも思いっきり楽しめる、新・肉焼きスタイルをご紹介！「黄金の味」をつかった「豪快」BBQメニューで、おうちの中でもおいしく盛り上がろう！
-
これだけ食べても飽きない！白菜大量消費レシピ
栄養たっぷりでヘルシーな白菜を芯まで味わい尽くす！おすすめレシピをご紹介！
- お気に入りレシピを登録！
- プレゼントキャンペーンへ
楽々参加！ - 料理のコツを解説する
会員限定レシピ講座！
- お気に入りレシピを登録！
- プレゼントキャンペーンへ
楽々参加！ - 料理のコツを解説する
会員限定レシピ講座！
（エバラCLUB会員限定）