ゴーヤバー

サッと下ゆでしたゴーヤーは、ダシのうま味が染みて食べやすくなります!

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材料2本分

ゴーヤー4cm長さ
エバラ浅漬けの素適量

ゴーヤバーの作り方

  1. ゴーヤーは1cm厚さの輪切りにし、ワタを取り除いて、塩少々(分量外)を入れた湯で2分下ゆでし、竹串にさします。
  2. (1)をポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、冷蔵庫で約30分漬けます。
  3. 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
  • 調理時間5分+
  • エネルギー6kcal
  • 塩分:0.3g
  • たんぱく質:0.2g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

浅漬けの素 レギュラー浅漬けの素 レギュラー
浅漬けの素 昆布だし浅漬けの素 昆布だし

栄養情報

※1本当たり。
エネルギー
6kcal
たんぱく質
0.2g
脂質
0.0g
炭水化物
1.4g
食塩相当量
0.3g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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