肉豆腐

フライパン一つですき焼きが出来る!切った具材を煮るだけ簡単☆

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材料2人分

牛薄切り肉150g
長ねぎ1/2本
水菜1/4束
しめじ1/2パック
豆腐1/2丁
エバラすき焼のたれ100ml
200ml
牛脂適量

肉豆腐の作り方

  1. 牛肉は一口大に、長ねぎは斜め切りに、水菜は4~5cmの長さに、しめじは石づきを切り小房に分け、豆腐は水切りして食べやすい大きさに切っておきます。
  2. フライパンに牛脂をひき、牛肉・長ねぎの順で焼きます。
  3. 水菜以外の残りの材料と「すき焼のたれ」と水を加えて煮込み、最後に水菜を加えて、出来あがりです。
  • 調理時間20分
  • エネルギー370kcal
  • 塩分:3.1g
  • たんぱく質:19.4g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

すき焼のたれすき焼のたれ
すき焼のたれ マイルドすき焼のたれ マイルド

栄養成分

※1人当たり。煮汁を60%摂取として算出しています。
エネルギー
370kcal
たんぱく質
19.4g
脂質
24.4g
炭水化物
16.6g
食塩相当量
3.1g

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