菜の花のペペロンチーノ

旬の菜の花を入れたパスタ。甘みと旨みのある「浅漬けの素」でカンタン味付け!

菜の花のペペロンチーノ
メニュー監修:鹿村 美奈さん
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おいしそう!

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null材料2人分

スパゲティ(乾燥)200g
菜の花1束(約200g)
にんにく(薄切り)1かけ
赤唐辛子(種を除く)1本
エバラ浅漬けの素70ml
オリーブ油(またはサラダ油)適量

null菜の花のペペロンチーノの作り方

  1. スパゲティは塩少々(分量外)を入れたたっぷりの湯でゆでます。ゆであがり30秒前に、菜の花を入れて一緒にゆであげておきます。
  2. フライパンに油・にんにく・赤唐辛子を入れて火にかけ、香りが出たら①を加え、「浅漬けの素」を加えて炒め合わせて、出来あがりです。
  • 調理時間15分
  • エネルギー492kcal
  • 塩分:4.2g
  • たんぱく質:18.0g

null使うのはコレ!

浅漬けの素レギュラー浅漬けの素レギュラー
浅漬けの素昆布だし浅漬けの素昆布だし

null栄養成分

※1人当たり。
エネルギー
492kcal
たんぱく質
18.0g
脂質
8.5g
炭水化物
83.9g
食塩相当量
4.2g

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