おろしでさっぱり焼餃子

こってり焼餃子を、さっぱりおろしのたれでいただく!

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材料4人分

餃子の皮(市販)1袋(約24枚)
たね
豚挽き肉100g
白菜(ゆでてみじん切り)2枚(約150g)
ニラ(みじん切り)10g
生姜(みじん切り)1かけ
小さじ1/2
しょうゆ小さじ1
ごま油小さじ1
エバラおろしのたれ適量
サニーレタス適量
サラダ油適量

おろしでさっぱり焼餃子の作り方

  1. ボウルに[たね]を入れてよく混ぜ合わせます。
  2. 餃子の皮の中央に(1)をのせ、ふちに水をつけて包みます。
  3. フライパンに油を熱し、(2)を並べ、底面に焼き色がつくまで焼きます。
  4. 餃子の半分の高さまで水を注ぎ、蓋をして強火で蒸し焼きにします。
  5. 皿にサニーレタスを敷いて、(4)の餃子を並べ、「おろしのたれ」をかけて、出来あがりです。
  • 調理時間40分
  • エネルギー226kcal
  • 塩分:1.7g
  • たんぱく質:8.9g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

おろしのたれおろしのたれ

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
226kcal
たんぱく質
8.9g
脂質
8.9g
炭水化物
26.0g
食塩相当量
1.7g

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