鶏とたっぷりきのこの包み焼き定食

鶏肉ときのこを包んで蒸し焼きに。こってり味噌味がからんで、ふっくらジューシーに仕上がります!

鶏とたっぷりきのこの包み焼き定食
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材料2人分

鶏もも肉300g
エリンギ1パック
しめじ1パック
エバラ焼肉のたれ味噌醤油味(下味用)大さじ2
エバラ焼肉のたれ味噌醤油味(味付け用)大さじ2
サラダ油適量

鶏とたっぷりきのこの包み焼き定食の作り方

  1. 鶏肉は一口大に切り、「焼肉のたれ」で下味をつけます。きのこは石づきを切り、エリンギは縦半分に、しめじは小房に分けます。
  2. アルミホイルに油を薄く塗り、①をのせ、「焼肉のたれ」をかけて包みます。
  3. フライパンに②をのせ、中火で約15分蒸し焼きにして、出来あがりです。
  • 調理時間25分
  • エネルギー391kcal
  • 塩分:2.3g
  • たんぱく質:28.5g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

焼肉のたれ 味噌醤油味焼肉のたれ 味噌醤油味

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
391kcal
たんぱく質
28.5g
脂質
25.2g
炭水化物
12.5g
食塩相当量
2.3g

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