チンジャオロース風焼肉丼

醤油ベースで、みんなが食べやすいチンジャオロース風の炒め物。ゴハンにのせてボリュームアップ!

チンジャオロース風焼肉丼
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材料2人分

豚ロース肉(生姜焼き用)300g
ピーマン1個
長ねぎ1/3本
しめじ1/2パック
エバラ焼肉のたれ醤油味(下味用)大さじ1
エバラ焼肉のたれ醤油味(味付け用)大さじ2
ごはんどんぶり2杯分
サラダ油適量

チンジャオロース風焼肉丼の作り方

  1. 豚肉は1cm幅に切り、「焼肉のたれ醤油味」で下味をつけます。ピーマンは細切りに、長ねぎは斜め薄切りに、しめじは石づきを切って小房に分けます。
  2. フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を炒め、野菜を加えて炒め合わせ、「焼肉のたれ醤油味」で味付けします。
  3. どんぶりにごはんを盛り、(2)をのせて、出来あがりです。
  • 調理時間15分
  • エネルギー889kcal
  • 塩分:2.2g
  • たんぱく質:37.1g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

焼肉のたれ 醤油味焼肉のたれ 醤油味

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
889kcal
たんぱく質
37.1g
脂質
33.2g
炭水化物
103.0g
食塩相当量
2.2g

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