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ビビンバ風牛焼肉定食

甘辛い醤油味で炒めた牛肉をナムルの上にのせて。キムチとの相性も◎

ビビンバ風牛焼肉定食
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材料2人分

牛こま切れ肉300g
豆もやし1袋(約150g)
ほうれんそう4株
にんじん1/4本
エバラ焼肉のたれ醤油味(下味用)大さじ2
エバラ焼肉のたれ醤油味(味付け用)大さじ2
サラダ油適量

ビビンバ風牛焼肉定食の作り方

  1. 牛肉は「焼肉のたれ醤油味」で下味をつけます。細切りにしたにんじん・豆もやし・ほうれんそうをそれぞれゆで、ほうれんそうは3～4cmの長さに切って水気をしぼり、「焼肉のたれ醤油味」少々(分量外)で和えます。
  2. フライパンに油を熱し、(1)の牛肉を炒め、「焼肉のたれ醤油味」で味付けします。
  3. 皿に(1)の野菜を彩りよく盛り、中央に(2)をのせて、出来あがりです。
  • 調理時間20分
  • エネルギー506kcal
  • 塩分：2.9g
  • たんぱく質：30.4g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

焼肉のたれ　醤油味焼肉のたれ　醤油味

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
506kcal
たんぱく質
30.4g
脂質
34.3g
炭水化物
15.4g
食塩相当量
2.9g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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